Organinės Cordyceps Sinensis grybų ekstrakto milteliai
Produktų aprašymas
Cordyceps Sinensis taip pat vadinamas kininiu vikšru. Cordyceps Sinensis sudėtyje yra žalių baltymų 25,32%, žalių riebalų 8,4%, žalio fibrino 18,53%, angliavandenių 28,9%, pelenų 4,1%, vandens 10,84%, be kordicepo rūgšties apie 7%, jame taip pat yra 12 rūšių laisvųjų aminorūgščių ir vitaminų. B12, alkaloidas ir kt.
Mūsų Cordyceps Sinensis polisacharidai yra išgaunami iš aukštos kokybės Cordyceps Sinensis grybienos (CS-4). Pagrindinis Cordyceps Sinensis komponentas yra polisacharidai, manitolis, adenozinas. Cordyceps Sinensis polisachaidai, ekstrahuojami karštu vandeniu, turi stiprų priešvėžinį poveikį.
Šiuolaikinių farmakologijos tyrimų rezultatai patvirtino, kad žieminiame kininiame vikšriniame grybe yra kininio vikšrinio grybo polisacharido, kordicepso rūgšties apie 7%, angliavandenių apie 28,9%, riebalų apie 8,4%, baltymų apie 25%, riebalų nesočiųjų riebalų rūgščių 80%, baltymuose yra 18 rūšių amino rūgščių, be to, dar yra įvairių vitaminų ir mineralų, antimikrobinių veikliųjų medžiagų, alkaloidų, naujų imunosupresantų, superoksido dismutazės (velėnos), skalsių kortikoidų, šešių anglių cukraus alkoholio ir kt.
Pagrindinė analizė
| Analizė | Aprašymas | Bandymo metodas |
| Išvaizda | Milteliai, rudi | Vizualinis |
| Skirtingas. Milteliai / Ekstraktas | Ištrauka | Mikroskopija / kita |
| Polisacharidai | >30 % | UV |
| Praradimas džiovinant | Džiovintuvas | |
| Uosis | Džiovintuvas | |
| Tūrinis tankis | 0,49-0,66 g/ml | Eur Ph. 2.9.34 |
Mikrobų analizė
| Švinas | acc. į ES reg. 1881/2006 | |
| kadmis | acc. į ES reg. 1881/2006 | |
| Merkurijus | acc. į ES reg. 1881/2006 | |
| Pesticidai | atitinka ES standartą | acc. į ES reg. 396/2005, 1881/2006 |
| TAMC (TPC) | AOAC 990.12 | |
| TYMC (mielės ir pelėsiai) | AOAC 997.02 | |
| E. coli | Nėra | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Nėra / 25g | AOAC 991.14 |
| Stafilokokas | Nėra / 25g | ELFA-AOAC |
| GMO | jokio GMO | acc. į ES reg. 1829/2003, 1830/2003 |
| Švitinimas | nenaudojamas švitinimas | acc. į ES DIREKTYVĄ 1999/3/EB |
| Nano | nėra nanodalelių | div. ES reg. |
| PAH | atitinka ES standartą | acc. į ES reg. 1881/2006 |
| Saugumas | šis produktas yra saugus vartoti žmonėms | skirtas naudoti maiste ir maisto papilduose |
Taikymas
Taikomas kosmetikos srityje, cordyceps sinensis ekstraktas naudojamas chloazmai, senėjimo pigmentui ir šluostei sumažinti; Taikomas maisto srityje, cordyceps sinensis ekstraktas naudojamas kaip maisto priedai, dedami į daugelį produktų;
Mitybos faktai
Mitybos faktai
| už 100 g | |
| Energija | 1566 kJ / 369 kcal |
| Baltymai | 9,4 g |
| Angliavandeniai | 80,5 g |
| Cukrus | 10,9 g |
| Riebalai | |
| Sočiosios riebalų rūgštys | |
| Pluoštas | 4,1 g |
| Uosis | 2,2 g |
| Natrio | |













