Iš ko pagaminta mėlynoji spirulina?
Mėlyna Spirulina gaminama tiesiai iš Green Spirulina. Mėlyna fitochemija, vadinama fikocianinu, išgaunama iš žaliosios spirulinos, o rezultatas yra milteliai, parduodami kaip Blue Spirulina. (Vienas iš pavadinimų yra Blue Majik milteliai)
Atminkite, kad Spirulina yra mėlynai žalių dumblių rūšis. Įprasta Spirulina dažniausiai atrodo žalia, tačiau joje taip pat yra mėlynos atspalvio. Tą švelniai mėlyną spalvą sukelia fikocianinas. Taigi Mėlynoji Spirulina yra tik mėlynoji spirulinos dalis (fikocianinas), išgaunama ir parduodama kaip Blue Spirulina milteliai.
Daug kartų ryškios spalvos gali būti antioksidantų rodiklis, o su Blue Spirulina tai ir gauname. Didelė antioksidanto dozė, randama įprastoje spirulinoje.
Spirulina yra tam tikra melsvadumblių rūšis. Mėlynadumbliai yra keletas bakterijų rūšių, augančių gėlo vandens ežeruose, tvenkiniuose, upeliuose ir sūriame vandenyje. Nors melsvadumbliai dažnai vadinami dumbliais, jie visai nėra dumbliai, tai yra bakterijų rūšys, vadinamos melsvadumbliais.
Afrikos ir Meksikos šalys šimtus metų juos naudojo kaip maistą, todėl įrodė, kad jos yra saugios. Manoma, kad actekai jį naudojo XVI amžiuje, rinkdami iš Texcoco ežero.
Aogubio tiekia super maisto miltelius Blue Spirulina miltelius, tabletes ir OEM maišelius supakuotus miltelius.
Ar Blue Spirulina yra veganas?
Mėlynoji spirulina yra veganiška, nes yra visiškai augalinės kilmės ir joje nėra gyvūninės kilmės produktų. Susirūpinimą kelia veganai, vartojantys spiruliną arba mėlynąją spiruliną, nes spirulinoje esantis pseudovitaminas B12 gali konkuruoti dėl pasisavinimo organizme su įprastu vitaminu B12. Mes tai aptarsime toliau skyriuje „Spirulinos pavojai“.
Šiuo atveju gali būti nerekomenduojama vartoti veganams, kuriems jau dabar gali būti sunku gauti pakankamai B12, nes beveik visas B12 gaunamas iš gyvūninės kilmės produktų.
Blue Spirulina nauda sveikatai
Spirulinoje yra labai daug baltymų ir antioksidantų, taip pat kai kurių B grupės vitaminų ir vitaminų A, C, D, E ir K. Tarpvyriausybinė mikrodumblių spirulinos naudojimo nuo netinkamos mitybos institucija (IIMSAM) rekomenduoja Spiruliną kovojant su pasaulinė netinkama mityba, o Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) ją palaikė, vadindama tai „geriausiu ateities maistu“ kovojant su netinkama mityba, ypač vaikams.
Jame yra daug geležies ir augalinių baltymų, turinčių 18 iš 22 aminorūgščių, įskaitant visas devynias nepakeičiamas aminorūgštis, todėl jį galima saugiai duoti vaikams. Jis netgi vadinamas vienu turtingiausių maisto produktų pasaulyje. Bet aš manau, kad tai nėra visiškai tiesa, jei pažvelgsite į mitybos suskirstymą. Tai gali būti tiesa, bet jūs turėtumėte suvartoti daug, kad gautumėte tokį patį šių maistinių medžiagų kiekį, kokį galite gauti kitur. Tikroji nauda slypi antioksidantuose ir kitose savybėse, kurias panagrinėsime vėliau.
Mėlynoji spirulina (fikocianinas) yra reta spirulinoje esanti medžiaga. Todėl mėlynoji spirulina naudojama įvairiai ir gali būti naudojama daugelyje sričių, pavyzdžiui, maisto, gėrimų, kosmetikos, medicinos pramonėje ir kt.
Paskelbimo laikas: 2023-04-24
