Iš krevečių, krabų ir kitų vandens produktų išgautas astaksantinas – purpurinis raudonas kristalas, nustatyta, kad tai karotenoidas, glaudžiai susijęs su astaksantinu, todėl buvo pavadintas astaksantinu. Jis plačiai randamas krevetėse, krabuose, žuvyse, paukščiuose, kai kuriuose dumbliuose ir grybuose. Astaksantinas yra galingas antioksidantas, kuris pastaraisiais metais sulaukė daug dėmesio dėl savo naudos sveikatai. Šis natūraliai atsirandantis pigmentas priklauso karotinoidų šeimai ir yra atsakingas už įvairių jūros būtybių, įskaitant lašišą, krevetes ir omarus, ryškiai raudoną arba rausvą spalvą. Nors dažniausiai manoma, kad astaksantinas gali apsaugoti odą nuo saulės daromos žalos, jo nauda yra daug didesnė už išorinius veiksnius.
Astaksantinas buvo plačiai pripažintas dėl savo antioksidacinių, dažančių ir imunitetą stiprinančių savybių. JAV ir kitos šalys leido jį naudoti gamyboje kaip maisto priedą, o kaip natūralų maisto priedą turi plačias plėtros perspektyvas. Šiame išsamiame vadove nagrinėjame įvairius būdus, kaip astaksantinas gali pagerinti jūsų bendrą sveikatą.
Astaksantino funkcija
- Stiprinti odos sveikatą
Svarbios astaksantino savybės yra jo antioksidacinės savybės, be to, jis yra puikus antioksidantas. Daugelis žmonių žino, kaip svarbu naudoti apsaugos nuo saulės priemones, siekiant apsaugoti odą nuo žalingo ultravioletinių (UV) saulės spindulių poveikio. Tačiau oda vis dar kenčia nuo oksidacinio streso, kurį sukelia saulės spinduliai.
Astaksantinas yra stiprus antioksidantas, kuris neutralizuoja laisvuosius radikalus ir mažina uždegimą odoje. Tai padeda pagerinti odos elastingumą, lygumą ir bendrą išvaizdą. Be to, astaksantinas gali sumažinti saulės nudegimo riziką ir sumažinti senėjimo požymius, tokius kaip raukšlės ir amžiaus dėmės.
Astaksantinas, kaip nauja kosmetikos medžiaga, plačiai naudojamas kremuose, emulsijose, lūpų balzamuose, odos priežiūros priemonėse ir kitoje puikiomis savybėmis pasižyminčioje kosmetikoje. Ypač pažangios kosmetikos srityje natūralus astaksantinas, turintis unikalią molekulinę struktūrą, gali veiksmingai numalšinti ultravioletinių spindulių sukeltus laisvuosius radikalus dėl savo antioksidacinio poveikio, užkirsti kelią odos fotosenėjimui, sumažinti UVA ir UVB žalą odai, užkirsti kelią odos vėžiui, atitolinti. ląstelių senėjimą, mažina odos raukšles, mažina melanino nusėdimą, mažina strazdanas ir palaiko drėgmę. Suteikia odai daugiau elastingumo, įtempimo ir drėgmės.
- Palaikykite sveikatą
Uždegimas yra natūrali organizmo reakcija į sužalojimą ar infekciją. Tačiau lėtinis uždegimas gali sukelti įvairių sveikatos problemų, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, diabetą ir autoimunines ligas. Tyrimai parodė, kad astaksantinas pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis savybėmis, slopina uždegimo mediatorių gamybą ir mažina lėtinių ligų riziką. Įtraukdami astaksantino į savo mitybą arba vartodami jį kaip priedą, galite sumažinti uždegimą ir pagerinti bendrą sveikatą. Astaksantinas stipriai slopina vėžinių ląstelių dauginimąsi, o didelė astaksantino koncentracija gali sunaikinti naviko ląsteles. Tyrimai parodė, kad astaksantinas gali veiksmingai kontroliuoti įvairias vėžio formas, tokias kaip kepenų, burnos, storosios žarnos, šlapimo pūslės ir krūties vėžys.
Astaksantinas gali žymiai sustiprinti vietinį ir sisteminį organizmo imuninį pajėgumą, o ši imunomoduliacinė savybė kartu su antioksidantu atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią ligų atsiradimui ir plitimui. Eksperimentai parodė, kad karotenoidai gali sulėtinti senėjimo sukeltą imuninio pajėgumo mažėjimą, pagerinti organizmo imuninių organų veiklą ir padidinti atsparumą atšiauriai aplinkai. Širdies ligos yra pagrindinė mirties priežastis visame pasaulyje, todėl palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą gyvybiškai svarbus. Nustatyta, kad astaksantinas mažina kraujospūdį, mažina oksidacinį stresą ir pagerina lipidų profilį. Tai padidina kraujagyslių lankstumą ir išsiplėtimą, pagerina kraujotaką ir sumažina širdies ir kraujagyslių reiškinių, tokių kaip širdies liga ir insultas, riziką. Įtraukdami astaksantiną į savo kasdienybę, galite palaikyti širdies sveikatą ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Senstant mūsų akys tampa jautresnės oksidaciniam stresui ir žalai dėl mėlynos šviesos, taršos ir kitų aplinkos veiksnių. Įrodyta, kad astaksantinas apsaugo akis nuo įvairių būklių, įskaitant kataraktą, su amžiumi susijusią geltonosios dėmės degeneraciją (AMD) ir akių nuovargį. Peržengdamas kraujo ir tinklainės barjerą, astaksantinas kaupiasi akies tinklainėje, sustiprindamas jos antioksidacinę apsaugą ir sumažindamas uždegimą. Reguliarus astaksantino vartojimas gali palaikyti ilgalaikę akių sveikatą ir apsaugoti regėjimą.
Kognityvinis nuosmukis yra įprastas susirūpinimas mums senstant. Tyrimai rodo, kad oksidacinis stresas vaidina lemiamą vaidmenį vystant ir progresuojant neurodegeneracinėms ligoms, tokioms kaip Alzheimerio liga ir Parkinsono liga. Astaksantino antioksidacinės savybės gali padėti apsaugoti smegenis nuo oksidacinės pažaidos, sumažinti pažinimo nuosmukio riziką ir išsaugoti atmintį bei pažinimo funkcijas. Be to, įrodyta, kad astaksantinas pagerina kraujotaką ir deguonies tiekimą į smegenis, taip dar labiau palaikydamas pažinimo sveikatą.
Nesvarbu, ar esate profesionalus sportininkas, ar tiesiog mėgstate aktyvų gyvenimo būdą, astaksantinas gali suteikti didelę naudą sportinių rezultatų srityje. Nustatyta, kad jis padidina ištvermę ir pagerina raumenų atsistatymą, nes sumažina pratimų sukeltą oksidacinį stresą ir uždegimą. Be to, astaksantinas gerina riebalų apykaitą, taip pagerindamas ištvermę ir energijos panaudojimą fizinio aktyvumo metu. Astaksantino įtraukimas į savo kasdienybę gali padėti efektyviau treniruotis ir greičiau atsigauti.
Taikymas
- Maistas
Astaksantinas buvo naudojamas kaip maisto priedas maisto dažymui, konservavimui ir mitybai. Astaksantinas yra riebaluose tirpus, nuostabiai raudonos spalvos ir stiprių antioksidacinių savybių. Jis turi ir spalvinimo, ir šviežio išlaikymo efektą maistui, ypač maistui, kuriame yra daugiau riebalų. Kitose šalyse raudonasis aliejus, kurio sudėtyje yra astaksantino, buvo užpatentuotas daržovių, jūros dumblių ir vaisių marinavimui, taip pat buvo pranešta apie gėrimų, makaronų ir pagardų dažymo patentus. Užsienyje buvo atlikti žmonių sveikatos produktų, kuriuose naudojamas astaksantinas, sintezės tyrimai, sukurti sveikatos produktai, kurių sudėtyje yra astaksantino, dėl jų veiksmingumo stiprinant imuninės sistemos veiklą, kovojantys su vėžiu, apsaugant tinklainę nuo ultravioletinių spindulių ir šviesos oksidacijos, mažinantys uždegimą, užkirsti kelią oksidaciniam mažo tankio lipoproteinų (MTL) -cholesterolio pažeidimui kraujyje ir kt.
- Narkotikas
Antioksidacinis ir imunitetą stiprinantis astaksantino poveikis gali būti naudojamas kaip vaistai, apsaugantys nuo oksidacinio audinių pažeidimo. Tyrimai parodė, kad astaksantinas gali apsaugoti nervų sistemą, ypač smegenis ir stuburą, per hematoencefalinį barjerą ir gali veiksmingai gydyti išeminę reperfuziją, nugaros smegenų pažeidimą, Parkinsono sindromą, Alzheimerio sindromą ir kitus centrinės nervų sistemos pažeidimus. Jis gali veiksmingai užkirsti kelią tinklainės oksidacijai ir fotoreceptorių ląstelių pažeidimui, taip pat turi gerą poveikį tinklainės funkcijos gerinimui.
- Pašarų priedas
Didžiausia astaksantino rinka yra pašarų pramonėje, kur jis pirmiausia gali būti naudojamas kaip pašarų priedas žuvims ir vėžiagyviams, pavyzdžiui, krevetėms, krabams ir paukštienai. Astaksantinas, kaip akvakultūros gyvūnų dažiklis, gali padaryti vandens gyvūnus ryškiomis spalvomis ir padidinti jų dekoratyvinę vertę. Astaksantino pridėjimas prie paukštienos pašaro gali padidinti pigmento kiekį kiaušinio trynyje. Tai taip pat gali pagerinti vištų dedeklių skaičių ir pagerinti jų sveikatą. Astaksantinas atlieka tokias pačias funkcijas kaip žmogaus žuvų, krevečių, krabų ir naminių paukščių ligų profilaktikai ir gydymui, gali pagerinti imunitetą, pagerinti išgyvenamumą, atlikti svarbų vaidmenį normaliam jų augimui ir sveikam veisimuisi, pagerinti išgyvenamumą ir reprodukcijos rodiklį.
Apibendrinant, astaksantinas yra natūralus antioksidantas, turintis daug naudos sveikatai. Teigiamas astaksantino poveikis organizmui yra reikšmingas – nuo odos apsaugos nuo saulės žalos iki širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatos, pažinimo funkcijų ir sportinių rezultatų gerinimo. Nesvarbu, ar pasirinksite astaksantino gauti iš maisto šaltinių, tokių kaip lašiša, ar renkatės kokybišką priedą, šio galingo antioksidanto įtraukimas į savo kasdienybę gali pagerinti bendrą jūsų sveikatą. Nepamirškite pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu prieš pradėdami vartoti bet kokį naują papildų režimą.
Paskelbimo laikas: 2023-09-25
