Karštas išpardavimas saldiklis ekologiškų eritritolio miltelių
Produktų aprašymas
Eritritolio milteliai, E968, CAS Nr. 149-32-6, mažo kaloringumo saldiklis, balti šiek tiek saldūs kristaliniai milteliai, gaminami fermentuojant iš kukurūzų cukraus. Eritritolis yra 60–70% saldus kaip sacharozė, tirpsta vandenyje ir šiek tiek tirpsta alkoholyje. Jis naudojamas įvairiems maisto produktams ir gėrimams pasaldinti, įskaitant šaldytus pieno desertus, jogurtą, kramtomąją gumą, padažus ir kietus saldainius.
Pagrindinė analizė
| Analizė | Aprašymas |
| Išvaizda | Baltos kristalinės granulės |
| Tyrimo turinys % | ≥ 99,0 |
| Išdžiūvimo nuostoliai % | ≤0,2 |
| Specifinis sukimasis, | +84,0º+87,5º |
| Uždegtas likutis, % | ≤0,6 |
| Hidrolizės produktai, % | ≤0,1 |
| Metanolis, % | ≤0,1 % |
| PH (10% vandeninis tirpalas) | 5,0-7,0 |
| Arsenas (As) % | ≤0,20 |
| Kadmis (Cd) | |
| Švinas (Pb) | |
| Gyvsidabris (Hg) | |
| Mikrobų analizė | |
| Bendras plokštelių skaičius | ≤ 250 |
| Iš viso mielės ir pelėsiai | ≤ 50 |
| Koliforminės ligos | ≤ 3 |
| E. Coli | Neigiamas |
| Salmonella | Neigiamas |
Taikymas
Eritritolis, naudojamas maistui, gėrimams, farmacijai, sveikatos ir asmens priežiūros produktams, žemės ūkiui / pašarams / paukštienai. Eritritolis naudojamas kaip natūralus saldiklis, apie 60–80% eritritolio saldumo kaip sacharozės (cukraus). Eritritolio naudojimas, pavyzdžiui, saldainiuose, kramtomojoje gumoje, šokoladuose, jogurtuose, įdaruose, drebučiuose, uogienėse, gėrimuose ir cukraus pakaitaluose.
Košerinis sertifikuotas
Eritritolis yra dirbtinis saldiklis, pagamintas cheminės sintezės būdu. Kaip dirbtinis mažo kaloringumo saldiklis, eritritolis yra visuotinai pripažintas kaip košeris, klasifikuojamas kaip Parve.
Be glitimo
Eritritolis yra be glitimo ir plačiai naudojamas maisto produktuose be glitimo, kaip dirbtinis saldiklis tokiuose produktuose kaip kramtomoji guma, vaisių užtepėlės, uogienės, perdirbti vaisiai, perdirbtos daržovės, saldainiai, gėrimai, kava, arbata ir salotų padažai.
Halal sertifikuota
Eritritolis yra dirbtinis saldiklis, pagamintas cheminės sintezės būdu. Kaip sintezuota cheminė medžiaga, eritritolis paprastai pripažįstamas kaip halalas.
